鳥取県岩美町の食べる「白ハタ」

鳥取県岩美町の食べる「白ハタ」。鳥取県は秋田県と並ぶハタハタの漁獲量を誇ります。鳥取では「白ハタ」と呼ばれ、港の潮風をたっぷりと浴びた干物はジワっとコクのある旨味。

場所：鳥取県 岩美郡岩美町

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掲載番号：200001013942