大分県日出町の食べる「豊後別府湾ちりめん」

大分県日出町の食べる「豊後別府湾ちりめん」。別府湾には、プランクトンが豊富にみられ、ちりめんの原材料にされる“かたくちいわし”はよく太って粒がそろっています。水揚げから加工まで同一業者による一貫作業なので鮮度が落ちず光沢のよい高品質の製品を出荷しています。

場所：大分県 速見郡日出町

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掲載番号：200001015375