大分県日出町の郷土料理店「漁師の匠ちりめん屋」

大分県日出町の郷土料理店「漁師の匠ちりめん屋」。漁師直営のちりめん屋で、新鮮な海産物の販売を行っているほか、店内ダイニングスペースでは特製の「しらす（ちりめん）丼」を食べることができる。普通のちりめんじゃことは異なり、ふっくらとした食感の「釜揚げちりめん」がたっぷりかかった丼はとても美味。特製ご当地バーガー「ちりめんバーガー」も大人気で、２種類のバーガーから選ぶことができる。

場所：大分県 速見郡日出町 豊岡７７８－６ （電話番号0977-73-1334）

ホームページ：http://www.nissuikakou.com/

掲載番号：200001015383