沖縄県那覇市の食べる「東道盆」

沖縄県那覇市の食べる「東道盆」。内に淡塗りか，染付けの皿に入れて出される前菜風の料理で、花イカ、天ぷら、かまぼこ、昆布巻など、色どりの鮮やかな７～８種の総菜が入っている。沖縄の晴れの席の料理として有名だが、有名料亭に予約すれば賞味できる。市内の美栄（０９８）８６７-１３５６などで。

場所：沖縄県 那覇市

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掲載番号：200001015638